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07/12/07 - Marché de la Saint Nicolas à Bar-le-Duc (55)
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Le travail de l'apiculteur
 Pour produire 1 kg de miel les abeilles effectuent plus de 17.000 voyages et visitent plus de 8 700 000 de fleurs soit environ 7000 heures de travail. Celles-ci le stockent ensuite dans la ruche comme provision pour l'hiver, et ainsi l'apiculteur n'a plus qu'à venir se servir. Nous vous proposons donc de découvrir le travail de l'apiculteur de manière chronologique : en suivant son travail étape par étape et saison par saison tout au long de l'année grace au calendrier suivant. Vous obtiendrez plus de détail en cliquant sur la tâche de votre choix dans le calendrier ou sur les onglets au dessus.
Calendrier de l'apiculteur:
Période : |
Travail de l'apiculteur : |
Hiver |
Pendant que les abeilles hivernent, l’apiculteur répare et nettoie tout le matériel apicole (ruches, hausses, …).
Il en profite aussi pour conditionner et vendre son miel. |
Mars |
Les abeilles commencent leurs développements au printemps, l’apiculteur doit faire le tour de ses ruches afin de s’assurer de leurs dévelopements (force, état sanitaire, quantité de nourriture, …).
Il sélectionne les colonies qui seront aptes à produire et supprime les autres. |
Début avril |
Première transhumance afin de rechercher les ruches qui ont hivernées dans l’Hérault (34). |
Avril |
Pose des premières hausses pour que les abeilles commencent à stocker le premier cru de miel de la saison. |
| Mi-avril |
Début de l’élevage de reines. |
| Début mai |
Afin que les ruches n’essaiment pas, l’apiculteur retire des cadres de couvains et des abeilles de ses ruches pour créer de nouvelles colonies en leur ajoutant les reines préalablement élevées. (il crée des essaims artificiels) |
| Mai |
Au fur et à mesure de la miellée l’apiculteur continu d’empiler des hausses sur ses ruches, les abeilles n’ont plus qu’à les remplir ! |
| Fin mai |
Une fois la miellée terminée, les hausses sont récoltées, ramenées à la miellerie pour être extraites. |
| Début juin |
Transhumance vers les acacias (dans les Vosges et la Meuse). |
| Juin |
Création d’essaims artificiels avec de nouvelles reines. |
| Fin Juin |
Au courant de la miellée d’acacia, le principe reste le même, des hausses sont posées sur les ruches, puis récoltées et extraites une fois la miellée terminée.
Ensuite, les ruches sont re-transhumées vers la Meuse, là où de nouvelles fleurs les attendent. |
| Début juillet |
Création d’essaims artificiels avec de nouvelles reines. |
| Juillet |
Une nouvelle miellée commence, des hausses sont posées, puis récoltées et extraites. |
| Juillet et aout |
Transhumance vers les sapins dans le massif des Vosges.
Le miel de sapin est l’un des plus rare, suivant les années il donne plus ou moins bien. Comme les autres miels, il est récolté et extrait à la fin de la miellée.
Puis les ruches retrouvent leurs emplacements d’origine dans la Meuse. |
| Septembre |
Dernière transhumance vers l’Hérault (34), pour bénéficier du climat et d’une miellée d’arbousier, les nouvelles colonies créées au mois de juillet y sont déplacées (environs 200 ruchettes). |
| Septembre et octobre |
Une fois toutes les récoltes terminées, les ruches sont préparées à l’hivernage:
Elles sont traitées contre le Varroa (parasite de l’abeille).
Puis chaque ruche est pesée et nourrie.
Les entrées sont réduites (pour protéger les abeilles des souris), une pierre est posée sur le toit (afin que le vent ne découvre pas la ruche) et l’apiculteur souhaite de bonnes vacances à ses abeilles !!! |
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